Ruisvehnän käyttö kasvussa Anoran Koskenkorvan tehtaalla

9.4.2026

Ruisvehnästä on tulossa ohran rinnalle toinen varteenotettava viljalaji Anoran tuotannossa. Testeissä ohraa ja ruisvehnää on prosessoitu seoksena erilaisilla seossuhteilla.

Testattaessa vehnää ongelmaksi muodostui vehnän sitko, joka likaa prosessia ja heikentää prosessin tehokkuutta. Ruisvehnän käytössä ei ole ilmennyt ongelmia, vaikka sitä on ajettu puhtaana prosessiin. Ruisvehnä käyttäytyy prosessissa kuten ohra, koska ruisvehnässä ei ole sitkoa.

Ruisvehnän käyttöä halutaan lisätä

Ruisvehnää testattiin ensimmäisen kerran vuoden 2023 loppupuolella. Hyvien tulosten perusteella ruisvehnän käyttö on yli kaksinkertaistunut vuosittain tämän jälkeen. Vuonna 2025 ruisvehnää käytettiin Anoralla jo yli 8000 tonnia. Käytön kasvattaminen on edelleen tavoitteena.

Anora on Suomen suurin ruisvehnän teollinen käyttäjä. Määrää halutaan kasvattaa.

Syysruisvehnää on nyt kylvössä Luken mukaan 9800 hehtaaria, 600 hehtaaria enemmän kuin vuonna 2025.

Anoran Koskenkorvan tehdas on suurin ruisvehnän teollinen käyttäjä tällä hetkellä. Mikäli sinulla ei ole vielä sopimusta kasvussa olevasta ruisvehnästä, niin se kannattaa tehdä pikaisesti. Ilman voimassa olevaa sopimusta sadon myynti voi olla vaikeaa.

Lue lisää Anoran ruisvehnäsopimuksesta: https://anoraindustrial.com/fi/ruisvehnan-sopimusviljely

Linkki alkuperäiseen Maaseudun tulevaisuuden juttuun: https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/mainos/f16a71ad-a473-4a58-9281-6e64fe172416