Suomalainen ohra on tärkein raaka-aineemme

Suomalainen ohra on Anoran Koskenkorvan tehtaan tärkein raaka-aine. Tehdasintegraatin prosessissa jyvän kaikki osat hyödynnetään omiin käyttötarkoituksiinsa, eikä mitään joudu hukkaan.

Ohra kuoritaan ja kuoret poltetaan biovoimalaitoksella energiaksi. Näin saamme höyryenergiaa tehtaamme tarpeisiin ja pystymme samalla pienentämään tehtaan hiilijalanjälkeä. Tavoitteenamme on hiilineutraali tuotanto vuoteen 2025 mennessä. Kuorinnan jälkeen ohra jauhetaan ja siitä erotellaan tärkkelys-, proteiini- ja kuitujae erilleen, jokainen omaan käyttötarkoitukseensa. Proteiini- ja kuitujae hyödynnetään kotieläinten rehuissa. Tärkkelys hyödynnetään joko erilaisissa käyttökohteissa itsessään tai jalostetaan hiivan avulla viljaviinaksi.

Ohran hinta tällä hetkellä

Hinta 20.9.2021: 235 €/tonni - hinta Koskenkorvalle toimitettuna, alv 0%

Raaka-aine on meille tärkeä

Suomalainen vilja varastoidaan useinmiten viljelijän omalla tilalla. Se antaa meille mahdollisuuden jäljittää käytetyn raaka-aineen alkuperän ja parhaimmillaan jopa pellolla suoritetut viljelytoimet. Näin voidaan myöskin raaka-aineen laatua kehittää eteenpäin, niin Anoran kuin viljelijänkin eduksi.

Sopimusviljelyssä suosittelemme lajikkeita, jotka takaisivat mahdollisimman hyvän tärkkelyssaannon prosessissa. Suuri jyväkoko ja tärkkelyspitoisuus ovat asioita, jotka huomioimme maksamalla laatulisää viljelijälle. Suosituslajikkeiden tulee olla myös viljelyominaisuuksiltaan sellaisia, että viljelijä voi saavuttaa määrällisesti ja laadullisesti hyvän sadon.

Hankimme ohran Koskenkorvan tehtaalle joko suoraan viljelijöiltä tai viljaliikkeiden kautta. Vuosittain Koskenkorvalla tarvitaan noin 210 miljoonaa kiloa suomalaista ohraa – rekkakuormina se tarkoittaa kahtatoista rekkalastillista ohraa vuoden jokaisena päivänä.

Tervetuloa raaka-aineen toimittajaksi Anoralle!