Ohrasato on pian puintikypsää

8.8.2023

Koskenkorvan tehtaan ohran hankinta perustuu sopimusviljelyyn. Varmistamme pääraaka-aineemme, ohran saatavuutta tekemällä viljelysopimuksia suomalaisten viljelijöiden tai heidän viljan välittäjinä toimivien viljaliikkeiden kanssa. Sopimusviljelyllä katetaan noin 80% arvioidusta vuosittaisesta ohratarpeesta. Viljelysopimukset tehdään keväällä ennen kylvöjä ja toimitukset Koskenkorvan tehtaalle sovitaan sitten tarkemmin vasta seuraavan 1,5 vuoden aikana. Sykli onkin siis melkoisen pitkä ja vaatii suunnitelmallisuustta sekä hyvää yhteistyötä koko viljaketjun kanssa.

Suomalainen vilja varastoidaan pääosin viljelijän omassa varastossa. Näin saavutetaan jäljitettävyys parhaimmillaan jopa viljelijän peltolohkolle saakka. Se on ainutlaatuista koko Euroopan tasolla. Se mahdollistaa viljelytoimenpiteiden vaikutusten seuraamisen sadon määrään sekä laatuun ja sitä kautta viljelyn kehittämisen tulevina vuosina.

Koskenkorvan tehdas käyttää joka päivä keskimäärin 12 rekkalastillista suomalaista ohraa. Suomalainen viljelijä on tärkeä yhteistyökumppanimme ja meille on tärkeää tehdä pitkäjänteistä yhteistyötä raaka-aineen saatavuuden varmistamiseksi. Tehtaalla on varastossa noin kuukauden käyttöä vastaava ohramäärä. Tasaiset viljatoimitukset ympäri vuoden ovat ehdoton edellytys paljon viljaa käyttävälle teollisuudelle.

Keväällä viljelysopimuksia tehtäessä on vielä monta avointa asiaa tulevan kesän sään vaikutuksista viljasadon määrään ja laatuun sekä tehtaan käyttötarpeeseen seuraavan 12 kuukauden aikana. Koskenkorvan tehtaan viljan hankinnasta vastaava Kari Kiltilä pureutuu Farmit-blogissaan kristallipallon harmauteen. Farmit on maa- ja metsätalousalan ammattilaisille suunnattu palvelukanava ja verkkosivusto, joka tavoittaa suomalaiset viljelijät.

--